Forniture per supermercati - Sottozero - Savona

I nostri servizi

Forte di una rete organizzata e di elevate capacità logistiche, la Sottozero ha attivato da tempo, al suo interno, controlli sui fornitori e sulle merci commercializzate, dove i diversi prodotti vengono selezionati e controllati sia sotto l'aspetto organolettico che degustativo, attraverso prove comparative di cottura e di degustazione.

Gnocchetti con ragù di triglia

Cultura e tecnologia

  • Rintracciabilità del prodotto tramite un avanzato sistema computerizzato.
  • Stages gastronomici per operatori del settore della ristorazione tenuti da docenti qualificati negli ambiti   ​​della preparazione e nella degustazione di prodotti congelati e surgelati preparati secondo ricette tradizionali.
Corso di cucina - Sottozero - Savona
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